《黄帝内经》言：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”

高考在即，心思重，耗气血。此时孩子最容易出现睡不好、吃不下、精神疲、脾气燥。这时候，大补反而添乱，关键是用对食材，轻轻调理。

漳州市中医院精选六组药膳，按常见考前状态分成：安神、健脑、清润、疏肝、祛湿、健脾。一方对一状，一汤解一困。

不必大补，贵在平调。家长有心，灶火有温，便是孩子最好的后援。

安神助眠——抚平焦虑，睡好才有力

1.百合莲子小米粥

适合：心慌焦虑、入睡困难、多梦易醒。

食材：百合20克、莲子20克、大枣5个、小米50克。

功效：清心安神，和胃助眠。

2.银耳百合雪梨羹

适合：心烦气躁、口干咽干、心里发慌。

食材：干银耳10克、鲜百合50克、雪梨一个、冰糖少许。

功效：养阴润燥，清心除烦。

健脑抗疲——缓解用脑过度，提升专注力

1.核桃山药排骨汤

适合：头晕乏力、注意力涣散、记忆疲劳。

食材：核桃30克、生铁棍山药100克、排骨200克、生姜3片。

功效：益肾健脑，健脾补气.

2.花生莲子炖瘦肉

适合：体虚乏力、面色差、精神不振。

食材：红皮花生20克、莲子20克、瘦肉200克。

3.安神补脑粥

适合：考前心肾两虚、气血不足所致的健忘、失眠、心慌、注意力不集中。

食材：核桃仁30g、莲子20g、龙眼肉15g、粳米100g。

功效：补肾健脾，养心安神。

清润补气——熬夜修复，稳住状态

1.麦冬玉竹炖鸡汤

适合：长期熬夜、口干舌燥、阴虚火旺。

食材：麦冬10g、玉竹10g、土鸡500g、生姜3片。

功效：滋阴润燥，益气生津。

2.五指毛桃茯苓炖鸡汤（闽南清补方）

适合：气短乏力、食欲不振、湿气偏重。

食材：五指毛桃50g、茯苓20g、红枣6枚、枸杞5g、老鸡半只。

功效：健脾补气，利湿安神，抗疲劳。

3.莲子小麦百合煲瘦肉

适合：心烦不宁、失眠多梦、食欲不振。

食材：莲子20g、浮小麦20g、百合20g、生山药150g、瘦肉200g。

功效：清心安神，健脾益气。

疏肝解压——平复烦躁，改善没胃口

1.佛手陈皮瘦肉汤

适合：爱发脾气、胸闷压抑、食欲下降。

食材：佛手10g、陈皮5g、白芍12g、红枣3枚、瘦肉200g。

功效：疏肝解郁，理气和胃。

2.薄荷玫瑰扁豆粥

适合：烦躁易怒、胸闷叹息、头昏神疲。

食材：鲜薄荷10g、玫瑰花5g、白扁豆30g、粳米50g。

功效：疏肝解郁，醒脾开胃。

3.佛手排骨汤（简化版）

适合：压力大、吃不下饭、情绪差。

食材：佛手10克、排骨200克、生姜3片。

功效：疏肝理气，和胃健脾。

祛湿解乏——浑身沉重、精神萎靡必备

1.冬瓜薏米老鸭汤

适合：春末夏初湿气重、浑身困倦、头脑昏沉。

食材：冬瓜100克、薏米30克、老鸭250克，生姜3片。

功效：清热祛湿，健脾除困，养阴清虚热。

2.苦瓜黄豆排骨汤

适合：心烦易怒、口苦口干、头昏困重。

食材：苦瓜1根、黄豆30g、排骨300g、蜜枣2枚，生姜3片。

功效：清热解暑，健脾祛湿。

健脾养胃——每日早餐维稳肠胃

1.四神猪肚汤

适合：胃口差、食后腹胀、大便不成形、神疲乏力。

食材：猪肚1个、莲子20g、芡实20g、茯苓20g、生山药100g。

功效：清心安神，和胃助眠。

2.五指毛桃山药瘦肉汤

适合：食欲极差、稍食即胀、虚不受补。

食材：五指毛桃30g、生山药150g、白扁豆15g、陈皮3g、瘦肉200g。

功效：健脾补气，行气和胃。

3.南瓜小米羹

早餐推荐

适合：脾胃虚弱、胃口差、容易胀气、挑食乏力。

食材：南瓜、小米。

功效：健脾和胃，补中益气，温润养胃。

　　

衷心祝愿天下所有高考学子：

沉着应考，下笔有神;

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