【本草物语】闽南“土人参”——观音串的养生智慧

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发布时间：2026-08-04 11:55

在闽南的山野林间，生长着一种看似寻常的灌木，它开着金黄色的花穗，一串串倒垂下来，如铃铛般摇曳，当地人叫它“倒吊黄”“黄花金贵”。它的根，被老一辈人奉为“土黄芪”“土人参”，有个充满灵性的名字——观音串。学名黄花倒水莲，是远志科远志属植物，其药用历史在闽南民间已传承数百年。

观音串味微苦，性平，归肝、肾、脾经，既能补益强壮，又可祛湿散瘀。它具有补气血、强筋骨、祛风湿、消瘀滞等功效，常用于治疗劳倦乏力、子宫脱垂、小儿疳积、脾虚水肿、带下清稀、风湿痹痛、月经不调、痛经、跌打损伤等症，可谓一味用途广泛的民间良药。其性平和，补而不峻，清而不寒，故有“土黄芪”“土人参”之美誉。观音串在闽南和客家地区有着深厚的民间基础。最令人称奇的，是它在客家妇女产后调理中的独特地位。老一辈客家农村妇女，生完小孩没几天就能下地劳作，这很大程度上得益于它。产后坐月子期间，她们必定用观音串炖鸡汤，连喝1-2周，既能祛瘀又能补虚，功效堪比中医经典的“生化汤”。这一传统习俗，代代相传，护佑着无数客家母亲的健康。除了炖鸡，观音串还可与排骨、龙骨、党参等同煲，补血益气、通络利水；其花叶制成的花茶，疏肝理气、安神助眠。民间还用其鲜叶捣烂外敷，治疗外伤出血，内外兼用，功效显著。然而，观音串虽有活血补血之功，但孕妇当慎用，亦不宜长期、大量服用。用药如待人，知其性、守其度，方能受益。

在闽南山区，老一辈人几乎都认得观音串。它不像人参那样名贵，也不像灵芝那样神秘，却以最朴实的方式，融入了寻常百姓的生活，守护着一方水土上的人们。这份低调而深沉的慈悲，不正像它的名字“观音串”一样，如观音之手，串起人间温暖与安康？

让我们走进《观音串物语》，探寻这味闽南“土人参”的前世今生，感受它从山野到汤锅的朴实智慧。

观音串

【别名】黄花倒水莲、观音花、倒吊黄、鸡仔树、黄花金贵。

【来源】本品为远志科远志属植物黄花倒水莲，以根入药。

【药用部位】根茎。

【性味功效】味苦、微苦，性平。归肝；肾；脾经。具有补益，强壮，祛湿，散瘀之功效。主治劳倦乏力，子宫脱垂，小儿疳积，脾虚水肿，带下清稀，风湿痹痛，腰冯，月经不调，痛经，跌打损伤。

【服食方法】煲汤，泡酒，泡茶。

【使用注意事项】孕妇属特殊人群，黄花倒水莲有活血作用，慎用为宜；黄花倒水莲有补血益气作用，但不宜长期、大量服用。

【观音串中药人生】

我是一株观音串，长在闽南的山坡林间。春天，我开出一串串金黄的花，倒垂着，如风铃摇曳，人们叫我“倒吊黄”“黄花金贵”。可我最喜欢的名字，是“观音串”——仿佛观音菩萨把一串慈悲挂在枝头，等待需要的人来摘取。

我味微苦，性平。我不像人参那样名贵，也不像黄芪那样名气大，可我有一个本事：既能补，又能通。那些产后虚弱的客家母亲，把我炖成鸡汤喝下去，瘀血化了、气血补了，没几天便有力气下地干活。我不是“猛药”，我是一味“柔药”——缓缓地补、轻轻地通，不惊不乍。

我这一生，悟出一个道理：真正的慈悲，往往是低调的。我长在山野间，不起眼、不张扬，可我被人们称为“土人参”“土黄芪”，是因为我在平凡的根茎里，藏着实实在在的补益之力。就像做人，不必追逐虚名，不必渴望被看见，默默做好该做的事，自有懂得你的人把你放在心上。我性平，不急不躁；我味苦，苦中却带着回甘。人生亦如此，苦过之后，才有真正的甜。

做一株有“观音心肠”的观音串，把慈悲藏在根里，把金黄花穗垂向人间，在最需要的时候，给人一份恰到好处的扶助。

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